Accompagner le temps des repas des personnes âgées
Savoir accompagner la personne âgée durant son repas
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Formation créée le 11/01/2021. Dernière mise à jour le 11/03/2025.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Cette formation sur 1 journée en présentiel est proposée uniquement en intra-établissement pour une équipe. Elle permet de connaître les besoins alimentaires des résidents âgés et de prévenir ou de faire face aux difficultés pour améliorer ce temps du repas. Le programme peut être adapté à vos besoins ou attentes spécifiques.
Objectifs de la formation
- 1. Connaître les besoins alimentaires de la personne âgée
- 2. Savoir accompagner la personne âgée pendant son repas
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Agents chargés de servir les repas et d’aider les résidents à manger
Prérequis
- Aucun
Contenu de la formation
-
Jour 1 – matin (3h30) - L’alimentation de la personne âgée (objectif 1)
- Tour de table
- Les besoins nutritionnels des personnes âgées
- Les conséquences du vieillissement
- Les causes de la dénutrition
- Faire face aux difficultés à s'alimenter : les adaptations
- Comprendre et faire face au refus de manger
-
Jour 1 – après-midi (3h30) - Bien installer et bien accompagner pendant le repas (objectif 2)
- Position et attitudes : les éléments à prendre en compte
- Le matériel adapté
- L'importance de l'ambiance du repas
- La présentation du repas
- L'accompagnement par le geste
- L'accompagnement par la parole
Équipe pédagogique
Diététicienne, psychomotricienne, médecin
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles de présence.
- Questions ouvertes sur les connaissances acquises durant la formation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
Ressources techniques et pédagogiques
- Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation (Accessibilité aux personnes handicapées - nous contacter pour adaptation des conditions d'accueil)
- Diaporama présentant la théorie
- Mises en situations et échanges d'expériences
- Remise des documents pédagogiques sur clé USB en fin de formation
Qualité et satisfaction
Taux de satisfaction des apprenants.
Capacité d'accueil
Entre 3 et 12 apprenants
Délai d'accès
3 semaines
Accessibilité
Vous êtes en situation de handicap : vous pouvez contacter notre référent handicap pour préciser votre besoin : handicap@anfg.fr